15.07.2020
Барьеры рынка грибов шиитаке
Барьеры рынка грибов шиитаке
Среди основных барьеров на рынке свежих грибов шиитаке можно выделить:
Среди основных барьеров на рынке свежих грибов шиитаке можно выделить:
- узкий рынок потребления грибов шиитаке (используются в китайской, корейской и японской кухнях);
- высокая стоимость конечного продукта (отечественное производство);
- ограниченный срок хранения (5-7 дней);
- альтернативные поставки грибов шиитаке в сушеном виде.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
Вам может быть интересно
30.08.2020
Структура рынка сгущенного молока
14.07.2020
Сезонность потребления на рынке вин
17.09.2020
Номенклатура и применение свиного белка
Все похожие статьи