Официальная статистическая методология Росстата не предусматривает разработку показателей по объему производства полуфабрикатов для детей. Поэтому данные по объему производства полуфабрикатов для детей в России рассчитывались экспертным путем, была проанализирована информация об основных российских участниках данного рынка – производителей полуфабрикатов.

Какой объем производства детских полуфабрикатов в России?

Официальная статистическая методология Росстата не предусматривает разработку показателей по объему производства полуфабрикатов для детей. Поэтому данные по объему производства полуфабрикатов для детей в России рассчитывались экспертным путем, была проанализирована информация об основных российских участниках данного рынка – производителей полуфабрикатов. Также проведены ряд интервью с производителями полуфабрикатов в России.

Исходя из полученной информации, основными производителями детских полуфабрикатов в России выступают: группа «МясновЪ», ООО "ВИЧЮНАЙ-РУСЬ" (ТМ Vici), ООО "Морозко" (ТМ Цезаренок), Агрохолдинг русское поле (ТМ Павловская курочка), ЗАО «Приосколье» и др.

Общий объем производства детских полуфабрикатов в России по оценкам экспертов отрасли, а также по мнению аналитиков компании MegaResearch в 2017 году составил 294 тыс. тонн, рост объемов производства относительно 2016 года составил 0,7%.

Объем производства полуфабрикатов для детей в России, 2016-2017 гг.

 

2016 год, тонн

2017 год, тонн

Динамика, %

Объем производства

291 620

293 704

0,7%


Источник: мнения экспертов отрасли, ФСГС РФ, ВНИИ мясной промышленности, оценка и расчеты компании MegaResearch

Динамика объемов производства полуфабрикатов для детей в России, 2016-2017 гг.

Динамика объемов производства полуфабрикатов для детей в России, 2016-2017 гг.

Источник: мнения экспертов отрасли, ФСГС РФ, ВНИИ мясной промышленности, оценка и расчеты компании MegaResearch