Библиотека знаний MegaResearch
В библиотеке знаний собран наш опыт исследования разных рынков. Это выдержки из проведенных исследований, обзоров и бизнес-планов. Мы уверены, что эта информация будет полезна. Вы можете заказать актуализацию интересующих данных по форме рядом с любым отчётом.
Общее описание рынка СЖТ
Утилизация отходов является одной из важнейших экологических проблем Российской Федерации на текущий момент. Для решения проблемы работы с ТКО в январе 2018 года Правительство РФ утвердило «Стратегию развития промышленности по обработке, утилизации и обезвреживанию отходов производства и потребления на период до 2030 года».[1] В качестве основной цели обозначено формирование и перспективное развитие промышленности по обработке, утилизации и минимизации количества отходов, не подлежащих дальнейшей утилизации, с применением мирового принципа 3R (предотвращение образования отходов, повторное использование, переработка во вторичные ресурсы).
Характеристики рынка грибов шиитаке
Грибы шиитаке являются популярными среди искусственно культивируемых грибов. Особенно его любят в странах Юго-Восточной Азии и прежде всего в Японии и Китае. Эти грибы очень любят не только гурманы за их отличные вкусовые качества, но и грибоводы за высокую урожайность и относительную простоту выращивания. В России шиитаке также известен, но уступает в популярности шампиньонам и вешенкам. Иными словами, конкуренция среди его производителей в нашей стране пока не очень высокая.
