Топ-5 производителей охлажденных полуфабрикатов

Топ-5 производителей охлажденных полуфабрикатов Особенностью рынка охлажденных полуфабрикатов ЦФО и ЮФО является его насыщенность производственными мощностями: 62% всех производственных мощностей сосредоточены именно в этих регионах. Основными областями – производителями являются Белгородская, Брянская, Московская, Калужская области.

Особенностью рынка охлажденных полуфабрикатов ЦФО и ЮФО является его насыщенность производственными мощностями: 62% всех производственных мощностей сосредоточены именно в этих регионах. Основными областями – производителями являются Белгородская, Брянская, Московская, Калужская области.

По оценке MegaResearch на долю топ-5 производителей охлажденных полуфабрикатов в Центральном и Южном ФО приходится 48% рынка. В топ-5 производителей входят компании «Мираторг», ТМ Restoria, «Агрокомплекс», «МПК Каневской», ООО «МПК «Виктория».

Ниже представлена структура производства колбасных изделий по компаниям – производителям и их доли на рынках ЦФО и ЮФО.

Структура рынка охлажденных полуфабрикатов в ЦФО в 2017 г., по производителям, %

Структура рынка охлажденных полуфабрикатов в ЦФО в 2017 г., по производителям

Источник: информация производителей, открытые источники, оценка MegaResearch

Оценка присутствия игроков на рынке проводилась на основании данных об объемах производства и продаж, представленности торговой марки производителя в том или ином регионе, интервью с представителями торговых сетей и дистрибьюторов.

Как видно из диаграммы, а долю пяти основных производителей приходится 49%, из которых 23% - доля лидера рынка – компании «Мираторг». Рынок ЦФО является одним из самых привлекательных, поэтому здесь присутствует большое количество мелких игроков, которые в совокупности занимают половину рынка.

Ниже представлена структура рынка охлажденных полуфабрикатов в ЮФО.

Структура рынка охлажденных полуфабрикатов в ЮФО в 2017 г. по производителям, в натуральном выражении, %

Структура рынка охлажденных полуфабрикатов в ЮФО в 2017 г. по производителям, в натуральном выражении

Источник: информация производителей, открытые источники, оценка MegaResearch

В отличие от рынка ЦФО, в ЮФО совокупная доля основных производителей составила 63%.

Выводы: Основными областями-производителями в ЦФО являются Белгородская, Брянская, Московская, Калужская области. По оценке MegaResearch, на долю топ-5 производителей колбасной продукции в ЦФО и ЮФО приходится 49% и 63% рынка соответственно.

ЦФО: «Мираторг» – 23%, ТМ Restoria – 11%, «Черкизово» - 11%, «Агро-Белогорье», «Русагро» – по 2%.

ЮФО: «Агрокомплекс» – 20%, ТМ Restoria – 19%, «Мираторг» - 12%, МПК «Каневской» - 7%, МПК «Виктория» - 5%.