Текущие цены по видам охлажденных полуфабрикатов
Ниже приведены средние текущие цены на продукцию основных производителей.
Текущие розничные цены на охлажденные полуфабрикаты, руб./кг
|
Компания |
Купаты, колбаски для жарки, руб./кг |
Шашлыки, маринованные полуфабрикаты, руб./кг |
Стейки, котлеты, руб./кг |
|
ТМ Restoria |
397 |
350 |
450 |
|
«Мираторг» (ООО «Мираторг-Запад») |
360 |
320 |
450 |
|
АО «Агрокомплекс» |
360 |
350 |
450 |
|
ООО «МПК «Виктория» |
283 |
350 |
|
|
ООО «МПК «Каневской» |
422 |
349 |
452 |
|
«Агро-Белогорье» |
|
269 |
368 |
|
«Русагро» |
|
|
350 |
Источник: информация из торговых сетей, интернет-магазинов
Рассмотрим прогноз цен на мясные полуфабрикаты до 2022 г.
Динамика цен на мясные полуфабрикаты в ЦФО, в % к декабрю предыдущего года
|
Показатель |
2016 г. факт |
2017 г. факт |
2018 г. факт |
2019 г. прогноз |
2020 г. прогноз |
2021 г. прогноз |
2022 г. прогноз |
|
Индекс потребительских цен на мясные полуфабрикаты |
104,3 |
102,7 |
104,6 |
104,3 |
103,8 |
104,0 |
104,0 |
|
Базовый индекс потребительских цен |
106,6 |
102,5 |
104,2 |
104,3 |
103,8 |
104,0 |
104,0 |
Источник: Росстат, Минэкономразвития России
Динамика цен на мясные полуфабрикаты в ЮФО, в % к декабрю предыдущего года
|
Показатель |
2016 г. факт |
2017 г. факт |
2018 г. факт |
2019 г. прогноз |
2020 г. прогноз |
2021 г. прогноз |
2022 г. прогноз |
|
Индекс потребительских цен на мясные полуфабрикаты |
102,4 |
103,1 |
105,7 |
104,3 |
103,8 |
104,0 |
104,0 |
|
Базовый индекс потребительских цен |
106,3 |
101,8 |
103,5 |
104,3 |
103,8 |
104,0 |
104,0 |
Источник: Росстат, Минэкономразвития России
Динамика цен на продукцию с небольшими отклонениями коррелирует с динамикой цен на потребительские товары. Таким образом, прогноз цен на продукцию соответствует прогнозу цен на потребительские товары в целом. В сегменте охлаждённых мясных полуфабрикатов главным фактором, влияющим на цены, является стоимость сырья.
Выводы: Согласно полученной информации, цены у разных производителей находятся в пределах 260–400 руб/кг.
По оценке экспертов, цены на охлажденные полуфабрикаты в последующие периоды продолжат рост, что будет подкреплено растущим спросом на качественную и безопасную продукцию, а также внешнеэкономическими факторами: ростом стоимости содержания свиней и КРС (корма, расходники), ростом стоимости сырья. Сдерживающим фактором для роста цен, как и в сегменте колбасной продукции, будет сокращение доходов населения.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
