Структура импорта крем-сыров
Ниже представлена информация по структуре импорта крем-сыров.
Структура по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
Как видно из таблицы ниже, основными странами-производителями импортируемых крем-сыров в 2012 году явились Италия (с долей 45% от общего объема импорта в 2012 году), Германия (с долей 30%) и Сербия (с долей 24%). После введения санкций, структура импорта крем-сыров по странам-производителям изменилась и в 2016 году лидерами стали Сербия (доля 88%), Иран (доля 7%) и Швейцария (доля 5%). Подробнее со структурой рынка по основным странам-производителям в 2012 и в 2016 году можно ознакомиться в таблице и на диаграмме ниже.
Структура импорта крем-сыров в РФ по странам-производителям, 2012 г., 2016 г.
|
Страны-производители |
2012 год |
2016 год |
||
|
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
|
|
СЕРБИЯ |
535 142 |
1 967 540 |
1 731 934 |
6 270 377 |
|
ИРАН |
0 |
0 |
136 626 |
296 301 |
|
ШВЕЙЦАРИЯ |
0 |
0 |
91 799 |
348 551 |
|
ТУРЦИЯ |
0 |
0 |
157 |
1 448 |
|
ИТАЛИЯ |
1 009 646 |
4 217 704 |
0 |
0 |
|
ГЕРМАНИЯ |
662 630 |
2 363 143 |
0 |
0 |
|
ПОЛЬША |
16 046 |
79 850 |
0 |
0 |
|
ИСПАНИЯ |
10 164 |
86 879 |
0 |
0 |
|
ФРАНЦИЯ |
2 103 |
10 040 |
0 |
0 |
|
ЛИТВА |
910 |
7 853 |
0 |
0 |
|
Общий объем импорта |
2 236 640 |
8 733 009 |
1 960 516 |
6 916 676 |
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Структура импорта крем-сыров в РФ по странам-производителям, 2016 год, % от натурального выражения
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Структура по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
В 2012 году крупнейшими производителями импортных крем-сыров, поставляемых на российский рынок, были KONCERN FARMAKOM M.B. AD MLEKARA с долей 24% от общего объема импорта за исследуемый год, DMK DEUTSCHES MILCHKONTOR GMBH с долей 22%, GRANAROLO S.P.A. с долей 13% и MILKON SUDTIROL ALTO ADIGE SOCIETA AGRICOLA с долей 10%. В сумме крем-сыры производства данных компаний занимали долю в 69% от общего объема импорта в 2012 году.
Структура импорта крем-сыров в РФ по компаниям-производителям, 2012 г., 2016 г.
|
Компании-производители |
2012 год |
2016 год |
|||
|
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
||
|
SOMBOLED D.O.O. (GALBANI) |
0 |
0 |
942 037 |
3 776 018 |
|
|
KONCERN FARMAKOM M.B. AD MLEKARA |
535 142 |
1 967 540 |
642 248 |
1 984 075 |
|
|
KALLEH DAIRYPRODUCTION |
0 |
0 |
136 626 |
296 301 |
|
|
MEGGLE SRBIJA D.O.O |
0 |
0 |
97 150 |
356 177 |
|
|
ZUGER FRISCHKASE AG |
0 |
0 |
91 799 |
348 551 |
|
|
AD IMLEK BEOGRAD-PADINSKA SKELA |
0 |
0 |
25 657 |
72 694 |
|
|
KUC-COMPANY D.O.O |
0 |
0 |
24 842 |
81 414 |
|
|
PINAR SUT MAMULLERI SANAYII ANONIM SIRKETI |
0 |
0 |
157 |
1 448 |
|
|
DMK DEUTSCHES MILCHKONTOR GMBH |
498 399 |
1 710 998 |
0 |
0 |
|
|
GRANAROLO S.P.A. |
294 173 |
1 200 685 |
0 |
0 |
|
|
MILKON SUDTIROL ALTO ADIGE SOCIETA AGRICOLA |
220 393 |
716 631 |
0 |
0 |
|
|
ЛАКТАЛИС ИНТЕРНАЦИОНАЛЬ |
132 580 |
539 750 |
0 |
0 |
|
|
STERILGARDA ALIMENTI S.P.A |
125 176 |
654 589 |
0 |
0 |
|
|
Euro Cheese Vertriebs -GmbH |
85 046 |
347 137 |
0 |
0 |
|
|
S.P.A.E. GALBANI |
65 137 |
259 872 |
0 |
0 |
|
|
NUOVA CASTELLI SPA |
55 473 |
282 736 |
0 |
0 |
|
|
KASEREI CHAMPIGNON |
55 079 |
211 884 |
0 |
0 |
|
|
Gennaro Auriccio S.p.A. |
54 086 |
254 279 |
0 |
0 |
|
|
AGRIFORM SCA |
24 241 |
106 052 |
0 |
0 |
|
|
HOFMEISTER KASEWERK GMBH &CO. KG |
23 774 |
91 530 |
0 |
0 |
|
|
PADANIA ALIMENTI S.R.L. |
18 188 |
88 438 |
0 |
0 |
|
|
OKREGOWA SPOLDZIELNIA MLECZARSKA W PIATNICY, SPOLDZIELNIA MLECZARSKA MLEKOVITA |
16 046 |
79 850 |
0 |
0 |
|
|
LACTEAS GARCIA BAQUERO S.A. |
10 164 |
86 879 |
0 |
0 |
|
|
BRAZZALE S.P.A |
7 175 |
41 726 |
0 |
0 |
|
|
ZANETTI S.P.A. |
5 689 |
31 418 |
0 |
0 |
|
|
CASEIFICIO PONTICORVO |
2 434 |
23 262 |
0 |
0 |
|
|
FORESTI S.P.A. |
2 076 |
6 229 |
0 |
0 |
|
|
FROMARSAC |
1 101 |
5 287 |
0 |
0 |
|
|
CASEIFICIO ELDA SRL |
1 019 |
2 424 |
0 |
0 |
|
|
Другие производители (с поставками менее 1 тонны) |
4 049 |
23 812 |
0 |
0 |
|
|
Общий объем импорта |
2 236 640 |
8 733 009 |
1 960 516 |
6 916 676 |
|
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
В 2016 году основными компаниями-производителями импортных крем-сыров выступали SOMBOLED D.O.O. (GALBANI) с долей 48%, KONCERN FARMAKOM M.B. AD MLEKARA с долей 33%, KALLEH DAIRYPRODUCTION с долей 7%, MEGGLE SRBIJA D.O.O с долей 5% и ZUGER FRISCHKASE AG с долей также 5%. Подробнее со структурой импорта крем-сыров в разрезе компаний-производителей в 2016 году можно ознакомиться на диаграмме ниже.
Структура импорта крем-сыров в РФ по компаниям-производителям, 2016 год, % от натурального выражения
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Структура по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)
Основными получателями крем-сыров импортного производства в 2012 году были компании ООО "ИРБИКУС" с долей 20%, ООО "ФУДЛОГИСТИК" с долей 13%, ООО "ФЕЛИЯ" с долей 12% и ООО «ДЕЙРИ ФУДЗ» с долей 10%.
Структура импорта крем-сыров в РФ по компаниям-производителям, 2012 г., 2016 г.
|
Компании-получатели |
2012 год |
2016 год |
||
|
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
|
|
АО "ЛАКТАЛИС ВОСТОК" |
197 705 |
799 618 |
942 037 |
3 776 018 |
|
ООО "МИЛК СТАФ" |
29 580 |
107 235 |
359 882 |
1 145 123 |
|
ЗАО `ТАНДЕР` |
92 561 |
316 247 |
267 663 |
817 452 |
|
ООО "МАРЕШАЛЬ" |
0 |
0 |
223 006 |
624 543 |
|
ООО "МАРКЕТ ЛАЙН" |
185 190 |
682 528 |
111 853 |
377 677 |
|
ООО "СЕРБСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ" |
0 |
0 |
25 657 |
72 694 |
|
ООО "НЕВА МИЛК" |
0 |
0 |
24 842 |
81 414 |
|
ООО "ФУДИМПОРТ" |
0 |
0 |
5 420 |
20 309 |
|
АО "ВНЕШНЕТОРГОВАЯ ФИРМА "ФУДЛАЙН" |
0 |
0 |
157 |
1 448 |
|
ООО "ИРБИКУС" |
440 216 |
1 222 327 |
0 |
0 |
|
ООО "ФУДЛОГИСТИК" |
294 173 |
1 200 685 |
0 |
0 |
|
ООО "ФЕЛИЯ" |
272 518 |
1 238 713 |
0 |
0 |
|
ООО `ДЕЙРИ ФУДЗ` |
225 040 |
850 264 |
0 |
0 |
|
ООО "ЮТИОН" |
90 090 |
305 189 |
0 |
0 |
|
ООО "АВСТРАМИТ" |
76 773 |
366 161 |
0 |
0 |
|
ООО "РЕЛЬЕФ" |
65 637 |
369 615 |
0 |
0 |
|
ООО "ЭДЕЛЬ" |
58 248 |
257 386 |
0 |
0 |
|
ООО "ПАРИТЕТ" |
54 086 |
254 279 |
0 |
0 |
|
ООО "УРЕНХОЛЬТ" |
26 614 |
155 503 |
0 |
0 |
|
ООО "АСТРА ТОРГ" |
23 774 |
91 530 |
0 |
0 |
|
ООО "ГЕРМИС ПРО" |
15 476 |
76 716 |
0 |
0 |
|
ООО "ТД"ПИР" |
12 604 |
64 134 |
0 |
0 |
|
ООО "СПАРТА" |
11 992 |
43 646 |
0 |
0 |
|
ООО "АРЛА ФУДС АРТИС" |
10 767 |
69 140 |
0 |
0 |
|
ООО `АСТРА ТОРГ` |
7 330 |
28 050 |
0 |
0 |
|
ООО "ЛОГИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ ПРОДУКТОВЫЙ ГОРОД" |
5 614 |
33 213 |
0 |
0 |
|
ООО "ФУД-ЛОГИСТИК" |
3 428 |
15 339 |
0 |
0 |
|
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "КОНДОР" |
3 404 |
18 424 |
0 |
0 |
|
ООО `ФАРМАКОМ М.Б.` |
2 772 |
11 266 |
0 |
0 |
|
ООО "АКВИСТО" |
2 617 |
23 962 |
0 |
0 |
|
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "КОНДОР"" |
2 388 |
13 438 |
0 |
0 |
|
ООО "БЕВ" |
2 076 |
9 964 |
0 |
0 |
|
ООО "ВИАЛОГИСТИК" |
1 883 |
5 456 |
0 |
0 |
|
Другие получатели (с поставками менее 1 тонны) |
22 085 |
102 980 |
0 |
0 |
|
Общий объем импорта |
2 236 640 |
8 733 009 |
1 960 516 |
6 916 676 |
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
В 2016 году крупнейшим получателем крем-сыров являлась компания АО "ЛАКТАЛИС ВОСТОК", которая нарастила свою долю от общего объема импорта до 48% (в 2012 году – 9%). Также крупным получателем импортных крем-сыров выступала компания ООО "МИЛК СТАФ" с долей 18%, компания ЗАО «ТАНДЕР» с долей 14% и компания ООО "МАРЕШАЛЬ" с долей 11%. Подробнее со структурой импорта крем-сыров в разрезе компаний-получателей в 2016 году можно ознакомиться на диаграмме ниже.
Структура импорта крем-сыров в РФ по компаниям-получателям, 2016 год, % от натурального выражения
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Структура в разрезе ассортимента: ритейл, HoReCa
В 2012 году и в 2016 году наибольшая доля импортных поставок крем-сыров приходилась на сыры для сегмента ритейл: 96% и 93% соответственного. Доля импортного крем-сыра для сегмента HoReCa в 2012 году составила 4%, а к 2016 году выросла до 7%. Подробнее со структурой импорта крем-сыров в разрезе ассортимента ознакомиться в таблице и на диаграммах ниже.
Структура импорта крем-сыров в РФ в разрезе ассортимента, 2012 г., 2016 г.
|
Каналы сбыта |
2012 год |
2016 год |
||
|
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
Кол-во, кг |
Стоимость, USD |
|
|
Ритейл |
2 140 367 |
8 323 847 |
1 826 060 |
6 625 107 |
|
HoReCa |
96 273 |
409 162 |
134 456 |
291 570 |
|
Общий объем импорта |
2 236 640 |
8 733 009 |
1 960 516 |
6 916 676 |
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Объемы импорта крем-сыров в РФ в разрезе ассортимента, кг, 2012 г., 2016 г.
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Структура импорта крем-сыров в РФ в разрезе ассортимента, 2016 год, % от натурального выражения
Источник: ФТС РФ, оценка и расчеты компании MegaResearch
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
