Рынок соевых белков в ЕС

Рынок соевых белков в ЕС Ниже представлен рынок соевых белков в ЕС

 

Общий оборот мирового рынка соевого белка в 2017 году можно оценить в $8,7 млрд. В 2019 году объем мирового рынка ожидается на уровне $9,85 млрд со средним ежегодным приростом в 6,2%.

Общий объем мирового рынка соевого белка в натуральном выражении в 2017 году оценивался примерно в 1 млн тонн. К 2019 году рынок составит 1,19 млн тонн[1]. Средний прирост составляет 5,8% в год.

Объем рынка соевого белка в стоимостном выражении в 2014-2019 гг., мир и Европа

Объем рынка соевого белка в стоимостном выражении в 2014-2019 гг., мир и Европа

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Доля европейского рынка в общем мировом рынке в 2017 году составляла 23,5%, т.е.  $2,08 млрд. Ожидается, что в 2019 году объем европейского рынка соевых белков в стоимостном выражении составит $2,32 млрд. При этом европейский рынок растет чуть быстрее, чем весь мир в целом: среднегодовой прирост составят порядка 6,5%.

Доля объема европейского рынка соевых белков в объеме мирового рынка

 Показатель

2014 год

2015 год

2016 год

2017 год

2018 год (оценочно)

2019 год (прогноз)

Доля европейского рынка в мировом

23,4%

23,4%

23,5%

23,5%

23,6%

23,7%

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

 

Соевый белок составляет 11,4% от всего рынка белка европейского региона в стоимостном выражении и около 24% в натуральном выражении (на 2017 год). К 2019 году показатели изменятся незначительно. Такая заметная разница в стоимостной оценке и оценке в натуральном выражении объясняется тем, что соевый белок заметно дешевле животного.

Объем рынка соевого белка и рынка белка в целом в Европе в стоимостном выражении

Объем рынка соевого белка и рынка белка в целом в Европе в стоимостном выражении

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Доля рынка соевого белка в объеме рынка белка в целом в стоимостном выражении

 Показатель

2013 год

2014 год

2015 год

2016 год

2017 год

2018 год (оценочно)

2019 год (прогноз)

Доля соевого белка в общем белке, $млн

10,7%

10,8%

10,9%

11,2%

11,4%

11,5%

11,6%

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

В натуральном выражении тенденции на рынке соевого белка аналогичны уже описанным: растет рынок как самого белка, так и соевого белка.

Объем рынка белка в целом и рынка соевого белка в Европе в натуральном выражении

Объем рынка белка в целом и рынка соевого белка в Европе в натуральном выражении

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

 Доля рынка соевого белка в объеме рынка белка в целом в натуральном выражении

 Показатель

2013 год

2014 год

2015 год

2016 год

2017 год

2018 год (оценочно)

2019 год (прогноз)

Доля соевого белка в общем белке в Европе, тыс. тонн

22,9%

23,2%

23,4%

23,7%

24,0%

24,4%

24,7%

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Если говорить о конкретных странах, то лидером по объему рынку соевых белков является Испания. Объем рынка соевых белков этой страны составляет 24% от всего рынка Европейского союза. На втором месте находится Франция с 18%, на третьем – Великобритания с 15%. Совокупно три этих страны забирают на себя более половины всего рынка Европейского союза (57%).

Объем рынка соевого белка в странах ЕС в стоимостном выражении, $млн

Страна

2014 год

2015 год

2016 год

2017 год

2018 год (оценочно)

2019 год (прогноз)

Испания

357

390

425

462

503

548

Франция

323

340

357

375

394

414

Великобритания

248

266

285

305

327

351

Италия

191

200

209

219

229

239

Германия

176

184

192

200

209

218

Другие страны

406

433

461

491

523

551

Итого

1702

1813

1950

2080

2210

2320

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

 Структура спроса на соевые белки в Европе в разрезе стран (прогноз на 2019 год) в стоимостном выражении, $млн

 Структура спроса на соевые белки в Европе в разрезе стран (прогноз на 2019 год) в стоимостном выражении, $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Эти данные одинаково характеризуют рынок как в стоимостном выражении (в $млн), так и в натуральном (в тыс. тонн).

Средний прирост рынка соевых белков в Европе за 2015-2019 гг. оценивается в 6,5% в стоимостном выражении и 5,8% - в натуральном.

При этом самый высокий темп роста рынка – у Испании (8,9%в стоимостном и 8,0% в натуральном выражении) и Великобритании (7,2% в стоимостном и 6,9% в натуральном выражении), а самый сдержанный из представленных в таблице стран – у Италии (4,5% в стоимостном и 3,8% в натуральном выражении) и Германии (4,3% в стоимостном и 3,6% в натуральном выражении).

Объем рынка соевого белка в разрезе стран Европы в натуральном выражении, тыс. тонн

Страна

2014 год

2015 год

2016 год

2017 год

2018 год (оценочно)

2019 год (прогноз)

Испания

189

204

220

238

257

277

Франция

172

180

189

197

206

216

Великобритания

131

141

150

161

172

183

Италия

101

104

108

113

117

121

Германия

92

96

99

103

107

110

Другие страны

212

224

237

250

264

279

Итого

898

949

1004

1061

1122

1188

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

В натуральном выражении рынок соевого белка в ЕС, начиная с 2016 года оценивается более 1 млн тонн. В 2018 году объем рынка составил почти 1,2 млн тонн соевых белков.

 Объем рынка соевого белка в разрезе стран Европы в натуральном выражении, тыс. тонн

 Объем рынка соевого белка в разрезе стран Европы в натуральном выражении, тыс. тонн

В натуральном выражении рынок соевых белков на 23% занимает Испания, на 18% - Франция, на 15% - Великобритания. В пятерке также Германия и Италия. На указанные пять стран приходися более трех четвертей рынка соевого белка в ЕС.

 

 Структура спроса на соевые белки в Европе в разрезе стран (прогноз на 2019 год) в натуральном выражении, тыс. тонн

 Структура спроса на соевые белки в Европе в разрезе стран (прогноз на 2019 год) в натуральном выражении, тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

 

 

[1] Данные исследования компании MicroMarketMonitor