Прогноз развития рынка льняного масла в России

Прогноз развития рынка льняного масла в России Рынок льняного масла имеет все предпосылки для роста: популярность здорового образа жизни и целебные свойства продукта способствуют увеличению спроса на внутреннем и экспортных рынках.

Рынок льняного масла имеет все предпосылки для роста: популярность здорового образа жизни и целебные свойства продукта способствуют увеличению спроса на внутреннем и экспортных рынках.

В 2017 – 2018 гг. можно выделить следующие тенденции развития рынка льняного масла:

  • рост внутреннего производства благодаря росту спроса и увеличению посевных площадей. Планы по увеличению внутреннего производства подтверждаются стартом проекта по строительству маслоэкстракционного завода по переработке льна и сои в Курской области;
  • сокращение доли импорта в потреблении и увеличение доли экспорта в производстве из-за ослабления российской валюты;
  • в импорте будет преобладать продукция, которая отсутствует в ассортименте российских производителей;
  • расширение проникновения продукции на прилавки. Если несколько лет назад льняное масло можно было найти в специализированных магазинах, аптеках или только в крупных гипермаркетах с традиционно большим ассортиментом, то сейчас льняное масло доступно в небольших торговых сетях (например, в сети «Магнит у дома», универсамах «Пятерочка», и т.д.), магазинах шаговой доступности, а также в интернет – магазинах.