Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
01.06.2020
Подписаться на новости отрасли "Пищевая промышленность и С/Х"
Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста Молочное скотоводство в России развивается в соответствии с общемировыми тенденциями и идет по пути интенсификации производства. Все большим спросом у отечественных с/х предприятий пользуются высокопродуктивные породы племенного крупного рогатого скота.

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули. Представители племенных хозяйств, занимающихся разведением нетелей голштинской породы, в ходе проведенного опроса подтвердили, что приостановки работы на их предприятиях не было, серьезного спада спроса также не наблюдается, напротив, на животных из племенных заводов и репродукторов с подтвержденными продуктивными показателями он растет. В целом игроки рынка настроены оптимистично и видят хорошие перспективы для российских производителей в связи с ослаблением рубля и ростом цен на импортную продукцию.

Общая характеристика рынка

Молочное скотоводство в России развивается в соответствии с общемировыми тенденциями и идет по пути интенсификации производства. Все большим спросом у отечественных с/х предприятий пользуются высокопродуктивные породы племенного крупного рогатого скота. В связи с этим на протяжении последних восьми лет наблюдается общее снижение численности КРС в российских хозяйствах при одновременном росте удоев с одной особи.

Популяция голштинского скота в племенных хозяйствах РФ

Одной из наиболее популярных молочных пород с высокой продуктивностью является голштинская порода коров. Растущий спрос на особей этой породы подтверждают цифры: за период с 2010 по 2018 г. поголовье голштинского скота выросло на 15%, тогда как по большинству других пород наблюдался спад поголовья (в 2018 г. численность поголовья голштинского скота во всех племенных хозяйствах РФ составила 407 тыс. голов против 352 тыс. в 2010 г.).

Структура рынка КРС голштинской породы

По данным Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела, доля поголовья скота голштинской породы в племенных хозяйствах составляет 25% в общей структуре КРС. На фоне растущего спроса в отдаленной перспективе она может увеличиться до 30–35%.

Разведением голштинской породы в России занимаются 2 вида хозяйств: племенные заводы и племенные репродукторы. Самые крупные племзаводы, по данным на конец 2018 г., — ООО «ЭкониваАгро» и АО «Фирма АК имени Н. И. Ткачева» — имели около 30 000 голов голштинских нетелей каждый и занимали 16% и 13% рынка соответственно. При этом суммарная доля всех племзаводов составляла 48%. Среди племенных репродукторов лидером является ООО «Калужская нива» с долей рынка 9% в 2018 г.

Структура подконтрольного поголовья крупного рогатого скота в племенных хозяйствах

В 2019 году значительно вырос импорт КРС голштинской породы в Россию. Прирост составил 26% в натуральном и 22% в стоимостном выражении. При этом по отношению к общему числу российского поголовья объем импорта превысил 40%.

Текущая ситуация на рынке

В 2020 году рынок КРС голштинской породы, как и вся экономика России в целом, попал под влияние негативных изменений, связанных с распространением коронавируса и экономическим кризисом. В мае 2020 года аналитики компании MegaResearch провели экспертный опрос участников отрасли для изучения текущей ситуации и определения тенденций развития рынка в ближайшей перспективе. Обработка полученных ответов показала, что:

  1. В целом представители компаний настроены оптимистично и отмечают устойчивость рынка в новых экономических условиях.
  2. Предприятия продолжают работать в прежнем режиме, несмотря на ограничения, связанные с пандемией коронавируса.
  3. Одновременно с этим сохраняется спрос на голштинскую породу со стороны производителей молока. Большинство опрошенных предпосылок для серьезного снижения объема рынка не видят.
  4. Некоторые хозяйства отмечают возможности для роста в период кризиса. Стоимость 1 кг скота в России сохраняется на уровне 2019 года (290 рублей). При этом на импортную продукцию ожидается подорожание в соответствии с изменившимися курсами валют. Следовательно, недавнее ослабление рубля создает предпосылки для повышения конкурентоспособности отечественных с/х предприятий на внутреннем рынке.

Таким образом, несмотря на существующие вызовы, российский рынок КРС голштинской породы сохраняет устойчивость в условиях текущего кризиса и имеет хорошие перспективы для роста.

Подписаться на новости отрасли "Пищевая промышленность и С/Х"
Илья Шилин
Илья Шилин
Руководитель проекта

Илья специализируется на проектах по маркетинговым исследованиям, бизнес-планам и стратегическому консалтингу.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и С/Х»

все обзоры