Прогноз потребления сухой пшеничной клейковины до 2020 г.
Был сформирован прогноз потребления пшеничной клейковины в мире до 2020 года. По представленной динамике потребления пшеничной клейковины за период 2010-2015 гг., средний годовой рост мирового потребления составил 5-6%. Минимальный рост для прогноза потребления до 2020 года был принят на уровне 5,5% в год, учитывая такие факторы как:
- Активное развитие технологий пищевого производства в передовых странах.
- Уверенный рост потребления пшеничной клейковины в развивающихся странах: Китай, Индия, страны СНГ.
- Рост населения земли: с 6,9 млрд чел. в 2010 году до 7,5 млрд чел в 2017 году.
- Активное применение пшеничной клейковины в новых сегментах пищевого производства и других отраслях потребления.
Ниже на Рисунке представлен прогноз потребления продукции до 2020 года.
Прогноз мирового потребления пшеничной клейковины до 2020 года, тыс. тонн
Источник: анализ MegaResearch, Global Industry Analysts, Inc. (GIA), International Starch Institute (www.starch.dk)
В соответствии c прогнозом, при среднем приросте потребления в 5,5% совокупное потребление пшеничной клейковины по итогам 2020 года составит 2 млн тонн, что на 27% превышает объемы потребления 2015 года.
Подчеркнем, что темпы роста по ключевым мировым регионам будут разные. Ниже приведем на Рисунке среднегодовой темп роста рынка.
Прогноз роста рынка пшеничной клейковины по ключевым регионам мира до 2020 года, % в год
Источник: анализ MegaResearch, Global Industry Analysts, Inc. (GIA), International Starch Institute (www.starch.dk
Таким образом, темпы роста рынка по развитым и сформированным рынкам США и ЕС будут на уровне 3%, развивающиеся рынки Китая, Индии и Бразилии будут расти существенно выше, на 7-8% в год.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
