Общая информация о рынке кондитерских изделий
Объем потребления кондитерских изделий по странам мира в 2017 году был определен на основе данных компании Euromonitor International[1].
Обзор рынка кондитерских изделий в Азии (Китай, Индия, Япония) и Восточной Европе (Чехия, Польша, Латвия, Литва, Эстония) с оценкой доли кондитерских изделий в жесткой одноразовой пластиковой упаковке проведен экспертно на основе следующей информации:
- база данных ООН[2] по статистике производства основных промышленных и потребительских товаров по странам мира;
- данные Eurostat[3] по производству продукции;
- данные Trade Map[4] по международной таможенной торговле;
- данные ведущих мировых производителей жесткой одноразовой пластиковой упаковки.
Следует отметить, что отчетность официальных источников по производству кондитерских изделий в странах Европы и Азии отличается. В странах Европы продукция подразделяется на группы «Торты и пирожные», «Пряники, печенье и вафли», «Шоколадные изделия» и «Прочие изделия». В странах Азии статистика ведется по следующим группам: «Кондитерские изделия без какао», «Печенье, вафли и аналогичные изделия», а также «Шоколад и прочие продукты с ним».
[1] https://www.euromonitor.com
[2] http://data.un.org
[3] https://ec.europa.eu/eurostat
[4] https://www.trademap.org/Index.aspx
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
