Объем и структура производства гидролизата куриного белка
Оценка объема и динамики производства, 2013 — 2017 (в натуральном и стоимостном выражении)
Проведенное интервью с единственным производителем гидролизата куриного белка в РФ, «Дмитровский белковый комбинат» (ДБК) показало, что промышленного производства данного продукта в РФ нет. ДБК произвел в 2017 году экспериментальный объем гидролизата куриного белка (Белкомикс К 90/Белкомикс М 91) в объеме 1-1,5 тонн, однако в настоящий момент времени дальнейшая судьба данного производственного направления не определена по причине отсутствия сбыта в пищевой отрасли.
Оценка структуры производства, 2015, 2017 (в натуральном и стоимостном выражении):
По крупнейшим производителям
Как было представлено выше, единственным производителем гидролизата куриного белка в РФ является компания ДБК, Московская область, dbc-rus.com.
По федеральным округам
Поскольку ДБК находится в Московской области, все существующее в РФ потенциальное производство гидролизата куриного белка сосредоточено в ЦФО.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
