Объем и динамика рынка ликеров
Объем рынка — это ключевой количественный рыночный показатель, используемый для оценки масштаба и привлекательности рынка. Объем российского рынка горьких ликёров демонстрирует то, сколько потребители на рынке приобрели данной продукции в отчетный период времени.
Расчёт объёма рынка горьких крепких травяных ликёров в России проведём на основе данных Федеральной таможенной службы РФ по импорту ликёров в РФ, а также экспертной оценки объёма производства биттеров в России.
Единственной российской маркой, которая присутствует в данном сегменте рынка, по данным Megaresearch, является Waildmeister, производства ЗАО «Родник». Примером, при создании ликера Waildmeister, был немецкий Jagermeister, о чём свидетельствуют характеристики состава ликёра и его этикетка.
Продажи Waildmeister развивает, в течение последних двух-трёх лет, алкогольная федеральная сеть «Красное-Белое».
Ликёры Jagermeister (Германия) и Waildmeister (Россия)
Источник: «Красное-Белое»
По экспертной оценке Megaresearch, объём продаж ликера Waildmeister составил в 2016 году около 66,7 тыс. литров, в 2015 году было продано 30 тыс. литров.
Объем импорта биттеров, исследуемых в этом отчёте, по данным таможенной статистики РФ, в 2016 году составил 1 973 тонны. Данный показатель вырос по отношению к предыдущему периоду на 15,8%.
Объем и динамика рынка биттеров в РФ, 2015-2016 гг.
|
Показатель |
2015 год |
2016 год |
|
Производство и продажа российских биттеров, тыс. литров |
30 |
66,7 |
|
Импорт биттеров, тыс. литров |
1 704 |
1 973 |
|
Рынок биттеров, тыс. литров |
1 734 |
2 040 |
|
Динамика рынка в натуральном выражении |
|
17,7% |
Источник: ФТС РФ, оценка Megaresearch
Объем рынка биттеров в РФ, 2015-2016 гг.
Источник: данные ФТС РФ, оценка Megaresearch
В результате расчёта, объем российского рынка биттеров в РФ в 2015 году составил 1 734 тыс. литров. В 2016 году этот показатель вырос на 17,7% и составил 2 040 тонн.
Доля импорта на рынке биттеров в РФ составила в 2016 году 96,7%.
Доля импорта на российском рынке биттеров, 2016 г.
Источник: данные ФТС РФ, оценка Megaresearch
Объём российского рынка алкогольных напитков в денежном выражении, определённый исходя из среднего потребления населением в 2016 году[1], составил 1 296 млрд. рублей. Снижение объёма рынка составило около 4,2% по сравнению с 2015 годом. В структуре потребления алкогольных напитков в России в 2016 основную долю, в денежном выражении, составили крепкие алкогольные напитки - 43,6%.
Структура потребления основных видов алкогольных напитков в денежном выражении, РФ, 2016 г.
Источник: данные ФСГС РФ, оценка Megaresearch
По экспертной оценке Megaresearch, средняя розничная цена 1 литра биттера в России составила около 2 000 руб. Таким образом, объём российского рынка биттеров в денежном выражении в 2016 году составил около 4,08 млрд. руб.
В результате, доля рынка биттеров в денежном выражении в 2016 году равна 0,72% от рынка крепких алкогольных напитков и 0,31% от всего рынка алкоголя в России.
[1] по данным Федеральной службы государственной статистики РФ (ФСГС РФ)
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
