02.10.2020

Объем и динамика рынка гидролизата куриного белка

Расчет объема и динамики рынка (потребления) происходил по классическому методу:

Объем рынка = Импортные поставки + Внутреннее производство в РФ – Экспортные поставки.

Данные в натуральном и стоимостном выражении за период 2013-2017 гг. представлены ниже в Таблицах.

Объем рынка (потребления) гидролизата куриного белка в РФ за 2013-2017 гг. в натуральном выражении

Категория импорта/период	2013	2014	2015	2016	2017	Изменение 2017/2013 гг., %
Импорт гидролизата куриного белка, тонн	12,2	10,0	2,8	8,2	27,2	123%
Производство в РФ гидролизата куриного белка, тонн	-	-	-	-	1,5	-
Экспорт гидролизата куриного белка, тонн	-	-	-	-	-	-
*Объем рынка (потребления) в натуральном выражении, тонн*	*12,2*	*10,0*	*2,8*	*8,2*	*28,7*	*135%*

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, анализ MegaResearch

Таким образом, за рассматриваемый промежуток времени рынок гидролизата куриного белка в РФ в натуральном выражении вырос до 28,7 тонн, однако эти объемы нельзя назвать промышленным потреблением.

Объем рынка (потребления) гидролизата куриного белка в РФ за 2013-2017 гг. в стоимостном выражении

Категория импорта/период	2013	2014	2015	2016	2017	Изменение 2017/2013 гг., %
Импорт гидролизата куриного белка, млн. руб. с НДС	1,9	2,4	1,1	3,7	8,2	338%
Производство в РФ гидролизата куриного белка, млн. руб. с НДС	-	-	-	-	0,4	-
Экспорт гидролизата куриного белка, млн. руб. с НДС	-	-	-	-	-	-
*Объем рынка (потребления) в натуральном выражении,* *млн руб. с НДС*	*1,9*	*2,4*	*1,1*	*3,7*	*8,6*	*359%*

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, анализ MegaResearch

Таким образом, в стоимостном выражении объем рынка гидролизата куриного белка составляет 8,6 млн. руб. с НДС. Средневзвешенная цена гидролизата куриного белка по итогам 2017 года в РФ получилась 246 руб./кг с НДС, более подробно анализ цен представлен в п.3.3.5.

Ниже отразим долю импортных поставок на рынке гидролизата куриного белка в стоимостном и натуральном выражении.

Доля импортных поставок на рынке гидролизата куриного белка РФ по итогам 2017 года, %

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, анализ MegaResearch

Таким образом, рынок гидролизата куриного белка РФ практически полностью импортозависим.

Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.