Насыщенность рынка гидролизата куриного белка

Насыщенность рынка гидролизата куриного белка Под насыщенностью рынка определенным товаром (услугой) в определенный период времени принято понимать долю удовлетворенной потребности в данном товаре (услуге) на данном рынке. Этот показатель используется для того, чтобы определить, можно ли увеличивать объем продаж за счет неудовлетворенной потребности или следует переманивать к себе потребителей товаров-аналогов, выпускаемых другими фирмами.

Под насыщенностью рынка определенным товаром (услугой) в определенный период времени принято понимать долю удовлетворенной потребности в данном товаре (услуге) на данном рынке. Этот показатель используется для того, чтобы определить, можно ли увеличивать объем продаж за счет неудовлетворенной потребности или следует переманивать к себе потребителей товаров-аналогов, выпускаемых другими фирмами.

Для оценки насыщенности рынка используется показатель - коэффициент насыщенности рынка. Данный показатель рассчитывается по следующей формуле:

Коэффициент насыщенности = 1 – (Потенциальный объем спроса – Возможный объем предложения) / (Потенциальный объем спроса)

В РФ сформированного рынка гидролизата куриного белка на данный момент нет, так как нет промышленного потребления, соответственно, рынок пока не насыщен.

 Расчет насыщенности рынка гидролизата куриного белка в РФ

Показатель

Величина

Потенциальный объем спроса

225 тонн

Объем предложения (продаж)

28,7 тонн

Насыщенность рынка

12,7%

Источник: анализ и расчеты MegaResearch

Таким образом, на 2017 год рынок гидролизата куриного белка в РФ насыщен лишь на 12,7%.

Однако, само развитие мирового рынка пищевых ингредиентов для питания людей, домашних животных, с/х животных показывает, что рынок гидролизата куриного белка (как и других гидролизатов животных белков) только формируется, является ненасыщенным/слабонасыщенным. Поэтому, с большой долей уверенности можно сказать, что через 3-5 лет данный рынок начнет ощутимо расти и в РФ.