Емкость рынка гидролизата куриного белка

Емкость рынка гидролизата куриного белка Емкость рынка – это максимальный объем продаж, которого могут достигать все компании рынка в течение определенного периода. То есть, емкость рынка - это тот потенциальный объем, который может потребитель купить, но в силу определенных обстоятельств (социальных, экономических) не делает этого.

Емкость рынка – это максимальный объем продаж, которого могут достигать все компании рынка в течение определенного периода. То есть, емкость рынка - это тот потенциальный объем, который может потребитель купить, но в силу определенных обстоятельств (социальных, экономических) не делает этого.

Поскольку сформированного спроса и предложения на рынке гидролизата куриного белка пока нет, емкость рынка РФ была определена через объем мирового потребления данного продукта (оценка для 2017 г. 9 000 тонн).

Как показал обзор мирового рынка гидролизата куриного белка, 50% потребления данной продукции идет на производство кормов для с/х животных.

По данным Международного независимого института аграрной политики (МНИАП.РФ), доля РФ в общем объеме производства мяса немного превышает 2%[1], исходя из этого можно судить о соответствующей доле РФ в общем поголовье с/х животных. Учитывая все другие сферы потребления гидролизата куриного белка, для расчета емкости рынка доля РФ (потенциальная) от общего объема гидролизата куриного белка в мире была оценена в 2,5%.

Соответственно, оценка ёмкости рынка гидролизата куриного белка в РФ составила 225 тонн по итогам 2017 года.

Оценка емкости рынка гидролизата куриного белка в РФ в 2017 г.

Оценка емкости рынка гидролизата куриного белка в РФ в 2017 г.

Источник: экспертные интервью, оценка MegaResearch

Таким образом, согласно расчетам, потенциальная емкость рынка превышает существующий объем в 8 раз.

 

 

[1] http://xn--80aplem.xn--p1ai/analytics/Rossia-na-mirovom-rynke-masa/