Структура рынка ликеров Рассмотрим структуру рынка ликеров по ассортименту и по крупнейшим игрокам рынка.

 

Рассмотрим структуру рынка ликеров по ассортименту и по крупнейшим игрокам рынка.

  1. по ассортименту, выделением доли Ягермайстера

Оценка структуры рынка биттеров по маркам проведена экспертно на основе данных Федеральной таможенной службы РФ и анализа ассортимента биттеров, представленного в российской рознице.

По экспертной оценке MegaResearch, лидером российского рынка биттеров в 2016 году в натуральном выражении стал Jägermeister - 61,3% (1 250 тыс. литров), в 2015 году было продано 983 тыс. литров. Годовой прирост продаж составил 27,2%.

Продажи Jagermeister Spice, отличающегося  меньшей крепостью (25%), а также присутствием ванили и корицы, составляют менее 1% (в основном через магазины «Дьюти Фри»).

 Структура продаж биттеров по маркам в 2015-2016 гг.

Марка биттера

Объем продаж, тыс. литр.

Доля продаж, %

2015 год

2016 год

2015 год

2016 год

JAGERMEISTER

983

1250

56,7%

61,3%

BECHEROVKA

627

595

36,2%

29,2%

Waildmeister (Россия)

30

67

1,7%

3,3%

Рижский чёрный бальзам

46

55

2,7%

2,7%

Рижский чёрный бальзам смородиновый

17

26

1,0%

1,3%

URDIMEISTER

10

22

0,6%

1,1%

FRUKO-SCHULZ BITTER

11

16

0,6%

0,8%

FERNET-BRANCA

4

2,2

0,2%

0,1%

ПРОЧИЕ

7

7

0,4%

0,4%

Источник: данные ФТС РФ, оценка Megaresearch

Структура рынка биттеров по ассортименту, РФ, 2016 г.

Структура рынка биттеров по ассортименту, РФ, 2016 г.

Источник: аналитика MegaResearch

Продажи ликёра Becherovka снизились с 627 тыс. литров до 595 тыс. литров (29,2% рынка). Годовой спад продаж составил 5,1%.

Доля продаж российского ликёра Waildmeister составила в 2016 году 3,3% - 67 тыс. литров.

На 4 и 5 местах по продаже находятся две основные модели «Рижского черного бальзама» - классический и со вкусом черной смородины. Объёмы поставок «Бальзама Рижского Черный Элемент» в Россию небольшие.

 

  1.  по крупнейшим игрокам рынка

Структура рынка по крупнейшим игрокам рынка биттеров в России практически идентична структуре по ассортименту.

 Структура рынка биттеров по крупнейшим игрокам, РФ, 2016 г.

Структура рынка биттеров по крупнейшим игрокам, РФ, 2016 г.

Источник: аналитика MegaResearch

На третье место по продажам здесь вышел «Рижский бальзам». Общие продажи ликёра «Рижский бальзам» выросли с 63 тыс. литров до 81 тыс. литров (4% рынка). Годовой прирост продаж составил 27,8%.