Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка молочных веганских продуктов

Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка молочных веганских продуктов К основным сдерживающим факторам развития рынка молочных веганских продуктов в РФ относятся:
  1. Снижение реальных доходов россиян в период 2015-2017 гг. (в особенности в регионах).

В течение последних нескольких лет реальные доходов населения РФ неуклонно снижаются. Особенно это заметно в регионах РФ (исключая Москву и СПб). По итогам 2017 года реальное снижение доходов населения РФ оценивается в 1,7%.

  1. Вегетарианство как форма питания не поддерживается Минздравом РФ и официальными властями, власти не позволяют и не позволят ввести такой рацион в школах, дет.садах, больницах, детских и спортивных лагерях, ведомственных учреждениях.

Драйверы рынка, обуславливаются описанными выше тенденциями данного сегмента рынка. Представим данные ниже на Рисунке.

Рисунок. Основные драйверы рынка молочных веганских продуктов

Рисунок. Основные драйверы рынка молочных веганских продуктов

Источник: анализ MegaResearch

Базовым драйвером рынка в РФ в среднесрочной и долгосрочной перспективе является рост популярности вегетарианства (как следствие, веганства). Также немаловажными факторами развития рынка молочных веганских продуктов является:

  • Появление крупных отечественных производителей молочной веганской продукции;
  • Ориентир данных производителей на сетевой ритейл.

Данные два фактора многократно увеличивают объем предложения рассматриваемой продукции на рынке.