Прогноз рынка мясных веганских продуктов

Прогноз рынка мясных веганских продуктов Прогноз рынка мясных веганских продуктов сформирован на основании анализа рынка и экспертных интервью
  1. Развитие линейки веганских мясных продуктов, например, развитие популярности новых изделий (паштетов, котлет, фарша), появление новых видов мясных веганских полуфабрикатов.
  2. Дальнейшее развитие сегмента небольших производителей данной продукции в РФ, таких как «ВЕГО», «Высший вкус», «ВегановЪ», «ВЭСТАКО».
  3. Дальнейшее развитие специализированных интернет-магазинов мясных веганских продуктов, таких как, shop.soyka.ru, happy-vegan.ru, vegan-food.ru, greenelk.ru, 24veg.ru.

В п.1.2. был представлен прогноз объема рынка в разрезе продуктов. Ниже на Рисунке отражен прогноз общих объемов рынка до 2021 г.

Рисунок. Среднесрочный прогноз рынка мясных веганских продуктов в РФ

Рисунок. Среднесрочный прогноз рынка мясных веганских продуктов в РФ

Источник: анализ MegaResearch

Таким образом, по итогам 2021 года предполагается рост рынка более, чем на 80%, до уровня 810 тонн, что эквивалентно 445,5 млн руб.

Появление на российском рынке инвестиционных проектов промышленного производства мясных веганских продуктов (по аналогии с молочным сегментом) в ближайшие годы маловероятно ввиду следующих факторов:

  • Общие объемы потребления мясных веганских продуктов пока не сопоставимы с объёмами потребления данной продукции в молочном сегменте.
  • В сегменте мясных веганских продуктов нет раскрученного импортного бренда, как в молочном сегменте, бренд Alpro (Danone).