Основные компании-производители соевого изолята

Основные производители соевых изолятов находятся за пределами РФ - в США, Западной Европе, Израиле и Китае, которые в последние годы увеличивал объёмы поставок в Россию, преимущественно, на Дальний Восток.

Заказать кабинетное маркетинговое исследование рынка на сайте исследовательского агентства MegaResearch.

В России производство соевого изолята практически не ведется. На 2017 год фактически в РФ действовало только одно предприятие по выпуску соевого изолята. Основная масса предприятий находится в стадии строительства.

Посмотрите готовые маркетинговые исследования рынка соевого изолята подготовленные исследовательским агентством MegaResearch.

Содержание

1. Действующие производства
   1. Очаковский комбинат пищевых продуктов
      1. Ассортимент производства
      2. Объём производства
      3. Цены на продукцию
2. Производства находящиеся в завершающей стадии строительства
   1. МЭЗ «Амурский»
   2. ООО «Изолят»
   3. Завод по глубокой переработке соевых бобов (Ростовская область)
   4. Завод по производству соевого изолята (Краснодарский край)
   5. Завод по глубокой переработке соевых бобов и производству изолятов соевого белка (Еврейская автономная область)
3. Импорт соевого изолята
4. Производители продуктов из соевого белка в РФ
   1. Иркутский МЖК (Группа «Янта»)
   2. ЗАО «Содружество-соя»
   3. ООО «Амурагроцентр»
   4. ООО «Евро Технологии»
   5. Компания «Тагрис»
   6. «Амуркормопродукт»
   7. Компания «ТекноФид»
   8. ООО «ПКФ Атлантис-Пак»
   9. ООО «ВитаРос»
   10. ГК «Виади» (ООО «Ингредиенты. Развитие»), Санкт-Петербург
   11. ГК «ПТИ», Московская обл
   12. ООО «Флайтекс», Санкт-Петербург
   13. ЗАО «Партнер-М», Калужская обл
5. Планируемые предприятия по переработке сои
   1. ООО «Ошер»
   2. ООО «Соевые протеиновые продукты»
   3. Технопарк
   4. ООО «Амурпром»
6. Производители ушедшие с рынка
   1. Сегмент текстуратов
   2. Сегмент соевой муки
7. Производители соевых продуктов в широком аспекте

Действующие производства

Очаковский комбинат пищевых продуктов

ООО «Очаковские пищевые ингредиенты», г. Москва. Основное направление деятельности предприятия – производство пищевых ингредиентов и добавок.

Ассортимент производства

В ассортименте предприятия представлены следующие виды продукции:

• Ячменная, кукурузная и рисовая мука (замена мясного сырья и крахмалов при производстве мясных полуфабрикатов).
• Матьтодекстрин (замена сухого молока).
• Комплексные пищевые добавки для мясной промышленности - рассолы для натуральных полуфабрикатов и деликатесных продуктов, комплексные стабилизаторы-эмульгаторы, вкусо-ароматические добавки (бульоны, ароматизаторы, маринады).
• Комплексные пищевые добавки для молочной промышленности – стабилизаторы-эмульгаторы для йогуртов, пудингов, молочных и кисломолочных продуктов.
• Соевые текстураты, концентраты и изоляты.

Соевые текстураты появились в ассортименте производства в 2010 году, соевые изоляты и концентраты – в 2015 году. Именно с появлением первого завода, выпускающего изоляты, произошло снижение импорта данного продукта.

Ассортимент изолятов представлен следующими видами:

• Изолят соевого белка Proteico D70.
• Изолят соевого белка Proteico D90.

Объём производства

Объем производства изолятов ООО «Очаковские пищевые ингредиенты» оценивается в 9,5 тыс. тонн. Как заявляют сотрудники предприятия, потенциальный объем производства практически не ограничен и зависит только от поставок сырья, по которому у предприятия на текущий момент нет проблем.

Объем производства соевого изолята ООО «Очаковские пищевые ингредиенты» в 2017 году (оценочно)

Показатель	Объем производства в год
Объем выпуска соевого изолята, тонн (оценочно)	9 500

Источник: аналитика MegaResearch, мнение сотрудника компании

Изоляты соевого белка Proteico D90 и Proteico D70 предназначены для приготовления вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых, варено-копченых колбас, рубленых и тестовых полуфабрикатов и консервов. Изоляты поставляются в бумажных крафтовых мешках с полиэтиленовым вложением весом 25 кг.

Цены на продукцию

Ассортимент и цены на соевый изолят ООО «Очаковские пищевые продукты», данные на январь 2019 г.

Вид продукта	Цена за 1 кг, руб.
Изолят соевого белка Proteico D90	205
Изолят соевого белка Proteico D70	170

Источник: опрос экспертов, аналитика MegaResearch

Компания ведет активную политику продаж (продажи по телефону напрямую на предприятия пищевой промышленности, участие в выставках, в т.ч. за границей, в частности, в выставке «SIAL CHINA» в Китае в 2017 году).

Закупка сырья производится у российских поставщиков.

Производства находящиеся в завершающей стадии строительства

Основная же часть предприятий находится в стадии строительства.

Наиболее перспективные проекты, находящиеся в стадии строительства:

1. МЭЗ «Амурский»

МЭЗ «Амурский». Инвестор – холдинг «Амурагроцентр». Завод планирует занять около 30% рынка соевого изолята, т.е. выйти на производственную мощность порядка 10 тыс. тонн в год. Предприятие планирует поэтапное наращивание производства изолята до 20 - 30 тыс. тонн. При выходе на полную мощность завод закроет потребности российского рынка в соевом изоляте на 65%.

Объем производства основных видов продуктов из сои на МЭЗ «Амурский» (плановый показатель при выходе на мощность)

Продукция	Объем производства (плановый)
Соевый изолят, тонн	10 000
Корма из сои, тонн	100 000

Источник: аналитика MegaResearch, интервью руководителей в открытых источниках

Планируемая производственная мощность предприятия МЭЗ «Амурский» по выпуску соевого изолята при выходе на мощность в первые 2 года и при выходе на полную мощность

Источник: аналитика MegaResearch, интервью руководителей в открытых истояниках

Завод по переработке сои, куда входит и производство соевого изолята, находится в ТОР (Территории опережающего развития) в г. Белогорске. Первая очередь завода запущена в 2017 году и ориентирована на выпуск кормового шрота (190 тыс. тонн), соевого масла (40 тыс. тонн). Вторая (открытие в 2019 году) – на выпуск изолята. Предприятие располагает элеватором общей емкостью единовременного хранения сырья в 100 тыс. тонн.

Параллельно с возведением цехов для получения изолята потсроена лини по производству соевой муки мощностью 2,5 тысячи тонн в месяц.

Мука соевая обезжиренная производится двух видов:

• Мука соевая обезжиренная энзимактивная.
• Мука соевая обезжиренная тостированная.

Основной рынок сбыта муки – западные регионы России и Урал.

Кроме того, идет строительство цеха, где будут производиться полнорационные корма для животных. Первая партия поступит на рынок в 2019 году. Первоначально мощность цеха составит 9 тысяч тонн кормов в месяц.

Затраты на строительство первой очереди МЭЗ «Амурский» составили 1,9 млрд рублей. Основную часть средств на строительство (1,2 млрд рублей) предоставил банк ВТБ. Вторая очередь завода потребует 2,5 млрд рублей, из которых 2,1 млрд рублей в виде целевого займа предоставило АО «Фонд развития Дальнего Востока и Байкальского региона».

В 2018 году предприятие экспортировало только соевое масло (в Китай). При выпуске соевого изолята предприятие, прежде всего, ориентировано на российский рынок. Однако часть продукции также планируется отправлять в Китай (если со стороны КНР не будут введены ограничительные меры с целью поддержки местных производителей).

2. ООО «Изолят»

ООО «Изолят». Предприятие расположено в ОЭЗ (Особой экономической зоне) «Липецк». Основное направление деятельности - производство неочищенных растительных масел. В 2015 году предприятием было получено разрешение экспертного совета при Министерстве экономического развития России на строительство завода по переработке соевых бобов.

Планируемый ассортимент:

• Соевое масло.
• Кормовые добавки.
• Соевый изолят.

Срок выхода на производственную мощность – 2019 год.

Ориентировочный объем производства – 7,5 – 10,0 тыс. тонн с возможностью роста объемов до 20 тыс. тонн.

Объем производства соевого изолята на ООО «Изолят» (плановый показатель при выходе на мощность)

Показатель	Объем производства в год
Объем выпуска соевого изолята, тонн (оценочно)	7 500 – 10 000

Источник: аналитика MegaResearch, интервью руководителя  компании

Планируемая производственная мощность предприятия ООО «Изолят» по выпуску соевого изолята при выходе на мощность в первые 2 года и при выходе на полную мощность

Источник: аналитика MegaResearch, интервью руководителей в открытых истояниках

3. Завод по глубокой переработке соевых бобов (Ростовская область)

Завод по глубокой переработке соевых бобов (Ростовская область). Инициатор проекта – агрокомбинат «Ростовский».

Запуск завода запланирован на 2021 год.

Общая производственная мощность завода составит более 150 тыс. тонн в год, в том числе:

• Соевое рафинированное масло – до 20 тыс. тонн в год.
• Соевый шрот – до 65 тыс. тонн в год.
• Соевый концентрат – до 10 тыс. тонн.
• Соевый изолят – до 25 тыс. тонн.
• Комбикорма – до 50 тыс. тонн в год.

Оценочно фактически на долю соевого изолята придется порядка 10% объемов, т.е. около 3 тыс. тонн.

Объем производства основных видов продуктов из сои на агрокомбинате «Ростовский» (плановый показатель при выходе на мощность)

Продукция	Объем производства (плановый)
Соевый изолят, тонн	до 25 000
Комбикорма, тонн	до 50 000
Соевыйконцентрат	до 10 000

Источник: аналитика MegaResearch, интервью руководителей в открытых истояниках

4. Завод по производству соевого изолята (Краснодарский край)

Завод по производству соевого изолята (Краснодарский край). Инициатор и инвестор ООО «Скармарт». Предприятие является крупнейшим зернотрейдером Краснодарского края. Компания создана в 2015 году. Строительство завода по производству соевого изолята – новое направление бизнеса для компании в рамках создания целого технопарка.

Планируемый объем выпуска соевого изолята – 7,5 тыс. тонн в год. Общий объем переработки сои составит более 50 тыс. тонн в год.

Старт строительства запланирован на 2019 год, выход на полную производственную мощность – в 2023 году.

Объем производства соевого изолята на ООО «Скармарт» (плановый показатель при выходе на мщность)

Показатель	Объем производства в год
Объем выпуска соевого изолята, тонн (оценочно)	7 500

Источник: аналитика MegaResearch, интервью руководителя  компании

5. Завод по глубокой переработке соевых бобов и производству изолятов соевого белка (Еврейская автономная область)

Завод по глубокой переработке соевых бобов и производству изолятов соевого белка (Еврейская автономная область). Инвестор – китайская компания Joybay Agricultural Holding Limited в партнерстве с ГК «Содружество». Завод будет построен на территории опережающего развития «Амуро-Хинганская». Планируемый срок ввода предприятия в эксплуатацию – 2019 год.

Таким образом, в ближайшие годы ожидается полное замещение импорта за счет строительства указанных предприятий. Это позволит не только закрыть потребность российских производств, но и выйти на экспорт с изучаемым продуктом.

Импорт соевого изолята

Учитывая тот факт, что ключевыми производителями соевого изолята сейчас являются иностранные компании, рассмотрим структуру импорта соевого изолята.

Как уже отмечалось, объем импорта соевого изолята за последние годы снизился за счет реализации продукта внутри российского рынка. Так, в 201 году объем импорта составлял более 40 тыс. тонн продукта, а в 2017 году – только 25 тыс. тонн.

Динамика объема импорта за 2013-2017 гг., тыс. тонн в год

Источник: данные ФТС России

Доминирующую часть поставок изолята соевого белка в Россию приходится на Китай – 97,6%. За последние 15 лет Китай вытеснил с рынка европейские компании, которые ранее также в значимых масштабах поставляли соевый изолят на российский рынок.

Структура импорта соевого изолята по странам-импортерам

Источник: данные ФТС России

Так, со стороны Китая в 2017 году было поставлено соевого изолята на сумму более 3 млрд руб.

Объем импорта в разрезе стран в стоимостном выражении, млн. руб.

Страна	Объем импорта, млн руб.
КИТАЙ	3040,0
БЕЛЬГИЯ	44,9
США	30,4
ЯПОНИЯ	0,6
Итого	3 115,9

Источник: данные ФТС России

Ниже представлены также топ-5 китайских компаний, которые импортируют соевый изолят в Россию.

Доли в общем объеме импорта топ-5 компаний-производителей соевого изолята, импортирующих продукцию в Россию

Источник: данные ФТС России

На российском рынке помимо производителей соевого изолята значимыми игроками также можно считать компании-трейдеры соевого изолята (закупающие в Китае и реализующие на российском рынке). Именно такой способ получения соевого изолята и доминирует, например, у предприятий мясной отрасли.

Доли основных российских компаний, импортирующих соевый изолят, 2017 год, млн руб.

Источник: данные ФТС России

Если говорить о предприятиях, которые работают в нише соевых белков в целом (не только изоляты), то здесь российский рынок характеризуется неоднозначными тенденицями:

• С одной стороны, планируются к открытию новые производства.
• С другой стороны, ряд предприятий закрываются.

Производители продуктов из соевого белка в РФ

Иркутский МЖК (Группа «Янта»)

Иркутский Масложиркомбинат - лидер по производству масложировой продукции в Восточной Сибири, входит в пятёрку сильнейших предприятий России в своей отрасли. Является головным предпряитием ГК «Янта». Предприятияе основано в 1966 году.

Предприятие производит пищевой соевый шрот, в том числе белый лепесток, а также обезжиренную соевую муку (см. данные выше). В 2011 годупредприятие провело реконструкцию производства пищевого соевого шрота с установкой новой линии по производству белого лепестка по технологии «флеш-отгонки» растворителя. Мощность по помолоу соевого шрота составляет до 20 тыс. тонн или 50-60 тонн в сутки.

ЗАО «Содружество-соя»

Предприятие производит пищевой соевый шрот, в том числе белый лепесток, а также концентрат соевого белка. В 2012 году компания сократила производство соевой муки, перейдя на концентрат соевого белка.

Сотрудники ГК «Содружество» отмечает, что спрос на соевую муку в России ограничен, и рынок сузился до тех объемов, которые компании уже не интересны в сравнении с перспективами рынка соевых концентратов. Вместе с тем, стоит понимать, что «Содружество» работало в сегменте пищевой соевой муки, в то время как основной объем спроса сосредоточен в кормовой индустрии. Доля кормовой промышленности в общем объеме сбыта в «Содружестве» не превышала 10%. В 2011-м году мощности были загружены лишь на 30%.

ООО «Амурагроцентр»

«Амурагроцентр» занимается переработкой сои с 2003 года. В настоящее время у компании есть завод по переработке зерновых агрокультур и сои в Благовещенске, предприятие производит гидратированное соевое масло, рафинированное дезодорированное соевое масло, пищевой и кормовой соевый шрот, экструдированную кормовую сою, обезжиренную соевую муку, комбикорма и премиксы. Мощность переработки завода — 400 тонн сои в сутки.

ООО «Евро Технологии»

Компания появилась на фоне исчезновения ряда предприятий в середине 2011-го года. Один из видов деятельности – производство соевой муки. Мощности мельницы предприятия составляют 10 тыс. тонн муки в год, реальный объем производства оценивается в 3-5 тыс. тонн в год. В целом, предприятие специализируется на производстве кормвых добавок для животноводства. На рынке кормов с 2005 года.

Компания «Тагрис»

Производител и поставщие сельскохозяйственной и молочной продукции России. Предприятияе на рынке с 1991 года. Среди соевых продуктов производство соевой муки не занимаетключевого места, но является продуктом, енобходимым для производства различных кормовых добавок.

«Амуркормопродукт»

К сферам деятельности фирмы можно отнести следующие виды: производство муки и круп (в том числе, соевой муки), производство комбикормов, кормовых добавок.

Компания «ТекноФид»

Компания расположена в Белгородской области. Это относительно молодое предприятие – на рынке с 2012 года.

Направления деятельности ООО «ТекноФид» – разработка, производство и реализация кормовых добавок, подкислителей, витаминно-минеральных препаратов, препаратов для очистки воды и систем поения, зоогигиенических средств.

В 2016 г. компания закончила реализацию проекта по производству ферментированного соевого белка и в ноябре 2016 г. произвела первую промышленную партию белковой кормовой добавки «СойкоЛак». Годовой объем производства оценивается в 10 тыс. тонн. «СокоЛак» представляет собой ферментированный соевый белок с низким содержанием антипитательных факторов, предназначенный для обогащения и балансирования рационов по протеину молодняка сельскохозяйственных животных, в том числе птицы и аквакультуры. Доля сырого соевого протеина в продукте составляет 50%.

ООО «ПКФ Атлантис-Пак»

ООО “ПКФ “Атлантис-Пак” производит оболочки, термоусадочные пакеты и этикетки для упаковки мясных продуктов.  Компания является лидером на отечественном рынке текстуратов. Предприятие находится в Ростовской обл. Вторая производственнная площадка расположена в Чехии. Компания «Атлантис Пак» имеет филиалы в Москве, Санкт-Петербурге, Екатерингбурге и Новосибирске. Диллерская сеть насчитывает около 200 компаний по всему миру.

Производство текстурата было запущено в 2007 году.  Кроме того, предприятие активно закупает соевые продукты в Китае и продает на российском рынке. Преимуществом предсприятия является тот факт, что оно специализируется на поставке упаковки для мясной отрасли, и потому широкотизвестно среди предприятий мясоперерабатывающей отрасли, что значительно облегчает продвижение и иных видов продукции, как, например, сревые белки.

ООО «ВитаРос»

Представительство казахстанской компании Vita. Производство полуобезжиренной соевой муки и соевого текстурата было организовано в 2006 году на базе цеха ОАО «Заря». С  2003 года «ВитаРос» занимался реализацией на территории России поставляемой из Казахстана соевой муки Vita. 

ГК «Виади» (ООО «Ингредиенты. Развитие»), Санкт-Петербург

До 2012 года компания имела другое название – ООО «Виади-ингредиенты». Компания занимается поставками из-за границы широкого спектра ингредиентов для пищевой промышленности и кормовой отрасли.

Также предприятие развитие собственные производственные мощности по соевым продуктам:

• Производство соевого текстурированного белка марки «Опптема».
• Производство функциональных соевых смесей марки «Эмульгофикс».

Компания занимется перепродажей соевого изолята, обезжиренной муки и текстурированной муки (в основном, от европейского отделения компании «Каргилл»).

ГК «ПТИ», Московская обл

Группа компаний «Протеин. Тнхнологии. Ингредиенты» - является крупнейшим российским производителем и дистрибьютором ингредиентов для пищевой промышленности. Ассортимент продукции насчитывает более 1000 наименований высококачественных  добавок для мясной, рыбной, птицеперерабатывающей индустрии, а также для кондитерской и молочной отраслей, включающий белковые продукты, стабилизаторы и эмульгаторы, а также соевые изоляты, животные белки, текстураты, консерванты, пищевые волокна, красители, ароматизаторы и фосфаты, жидкие дымы, экстракты специй, предназначенные для использования в промышленном производстве продуктов питания. Компания была образована в 1996 году. Сегодня ГК «ПТИ» - это широкая развитая сеть, насчитывающая порядка 20 представительств как на территории нашей страны, так и в странах ближнего зарубежья.

В состав холдинга входит два производственных предприятия, одно из которых - «ТСП» -  производит текстурированные соевые и животные белки, а также натуральные пищевые волокна.

ООО «Флайтекс», Санкт-Петербург

Производственная компания ООО «Флайтекс» основана в 1999 году. Сегодня это одно из крупнейших предприятий в Северо-Западном регионе по производству текстурированных соевых белков под торговой маркой «Дипротекс». На сегодняшний день ООО «Флайтекс» имеет собственную производственную базу, расположенную в Ломоносовском районе Ленинградской области.

ЗАО «Партнер-М», Калужская обл

«Партнер-М» – предприятие, деятельность которого сконцентрирована на производстве и дистрибьюции пищевых и кормовых ингредиентов: растительных, животных и молочных белков, крахмалосодержащих продуктов и пищевых волокон. Поставки продукции ведутся во все регионы России и СНГ, а также в страны Европы и ближнего Востока. В 2018 году общая производственная мощность компании составила 70 000 тонн пищевых ингредиентов в год. «Партнер-М» также активно развивает новые для себя направления – веганские готовые продукты для рынка B2C и кормовые ингредиенты для продуктивных и домашних животных.

Среди текстурированных соевых продуктов предпряития нужно отметить следующие:

• Соевый текстурат «Протекс-М».
• Соевый текстурат «Росстекс».
• Соевый текстурат-концентрат “Протекс-М” 60 и 70.
• Соевый волокнистый текстурат «Протекс-М».
• Соевый текстурат-концентрат “Протекс-М” 60 и 70

Среди других соевых продуктов компании нужно отметить соевую нативную муку и сухое соевое молоко. Соевая нативная мука – это продукт тонкого помола обезжиренного нетостированного пищевого соевого шрота («белого лепестка»). Сухое соевое молоко получают методом распылительной сушки натурального соевого молока.

Планируемые предприятия по переработке сои 

Среди планируемых к строительству и вводу в действие предприятий по переработке сои нужно отметить следующие:

ООО «Ошер»

Завод будет построен на базе бывшего комбикормового завода в станице Дондуковская (Южный ФО). Планируемая мощность завода – 250 тонн в сутки. На предприятии будет организована полная технологическая цепочка: от приемки соевых бобов до экстракции масла и хранения полученных конечных продуктов (в основном, соевого масла и жмыха). Запуск производства ожидается в 2019 году.

ООО «Соевые протеиновые продукты»

Намерено построить крупнейший в РФ завод по переработке соевых бобов мощностью 975 тонн в сутки в Новоалександровском районе Ставропольского края. Дата реализации неизвестна.

Технопарк

В Ленинском районе Еврейского автономного округа началось строительство технопарка, в котором будет организовано производство по переработке 200–300 тыс. тонн сои. Предприятие будет выпускать соевое масло, белок, соевую муку и комбикорм.

ООО «Амурпром»

Подписало контракты на разработку проекта завода по глубокой переработке сои. Ожидается, что завод будет введен в эксплуатацию в 2019 году.

Производители ушедшие с рынка

Среди производителей, которые ушли с рынка или с отдельных его сегментов, нужно назвать следующих.

Сегмент текстуратов

• «Техномол». Компания перестала выпускать текстурат из-за финансовых проблем с оплатой кредита (первый в России завод по глубокой переработке сои, введен в 2005 г. в подмосковном Лыткарино).
• ООО «Гислав М». Компания являлась достаточно крупным игроком на рынке текстурированных белков из сои до 2008 года. В конце 2009 года производство было остановлено из-за проблем организационно-правового характера.

В целом, нужно отметить, что в отличие от сегмента изолятов, темпы роста рынка соевых текстуратов в России сокращаются, и рынок близок к насыщению.

В сегменте тектуратов не ожидается появление новых крупных производств. Скорее всего, стоит ожидать усиление позиций крупных производителей текстуратов за счет совершенствования производства, расширения ассортимента и улучшения качества продукции. При этом сохраняется потенциал для роста ассортимента выпускаемых текстуратов и улучшения их качества, а также расширения областей применения. 

Сегмент соевой муки

• «Платинум-Абсолют» (Московская обл.). Производство соевой муки закрылось в 2012 году. Предприятие перешло на производство текстуратов.
• «Агростройтехнология» (Амурская обл.). Производство соевой муки закрылось в 2010 году.
• «ЗАО «Содружество-соя» (см. выше).

Важной особенностью российского рынка соевой муки является ориентированность производителей на кормовую индустрию. Сегодня порядка 86% от совокупного объема производства соевой муки реализуется производителям кормов и кормовых добавок. При этом основной спрос на отечественную соевую муку предъявляют производители заменителей цельного / обезжиренного молока.

Производители соевых продуктов в широком аспекте

В самом широком аспекте рассмотрения переработчиков соевых бобов – тех, кто производит не только соевые белки, но и или другие продукты сои, к крупнейшим предприятиям относятся следующие.

• ГК «Содружество Соя». Компания является абсолютным лидером отрасли переработки соевых бобов. Компания на рынке с 2007 года. Производственный комплекс расположен в Калининграде. Производственные мощности предприятия составляют 1,1-1,3 млн. тонн соевых бобов. Объем производства соевого масла на предприятии составляет более 250 тыс. тонн продукции в год. Помимо соевого масла и соевого шрота предприятие в 2009 году запустило производство лецитина (мощностью 1,2 тыс. тонн лецитина в год).

• «Иркутский масложировой комбинат» (Иркутская область). Объем производства соевого масла превысил уже в 2011-м году 30 тыс. тонн (Росстат).

• «Амурагроцентр» (Амурская область). Объем производства соевого масла – 23 тыс. тонн. В 2009 году запущено производство лецитина мощностью 1,4 тыс. тонн продукции в год.

• ОАО «Эфирное» (Белгородская область, ОАО ЭФКО). Производство соевого масла увеличилось в 2012-м году до 14,5 тыс. тонн. Для сравнения еще в 2010-м году завод выпустил лишь 145 тонн.

• Бийский маслоэкстракционный завод (Алтайский край, ООО «Юг Сибири»). Аналогично ОАО «Эфирное» произвел в 2012-м году 14,3 тыс. тонн масла против 190 тонн в 2010-м году.

• Уссурийский масложировой комбинат «Приморская соя» (Приморский край). Объем производства соевого масла – 10 тыс. тон.

• Кубаньагропродукт «Центр-соя» (Краснодарский край). Объем производства соевого масла – 5 – 10 тыс. тонн.  В 2009 году запущено производство соевого лецитина.

Таким образом, можно заключить, что производителей соевых белков в России можно разделить на две категории: предприятия широкого ассортимента и узкоспециализированные предприятия. Также можно выделить производственные предприятия и компании, которые совмещают производственную деятельность с торговой.