Объем и динамика рынка свиноводства
Объем рынка это количественный оценочный показатель, отражающий объем потребления того или иного продукта за определенный период. Классической формулой для расчета объема рынка является:
Объем рынка = Объем производства + Объемы импорта – Объемы экспорта
В России ведется ежегодная отчетность по количеству произведенной свинины на территории страны, поэтому данные по производству анализировались на основе официальной статистики Росстата. Следует отметить, что в объеме отечественного производства учитывались объемы не только сельхозпроизводителей, но и производство в личных подсобных хозяйствах. Оценка импортных и экспортных поставок производилась на основе данных Федеральной службы таможенной статистики. Также анализировались открытые данные отраслевых порталов (www.meatinfo.ru,www.piginfo.ru, www.myaso-portal.ru и др.), а также Национального союза свиноводов. Основные количественные показатели по рынку свинины приведены в Таблице нижеТаблица 2.
Основные количественные показатели рынка свинины в 2015-2016 гг., тыс. тонн
|
Наименование показателя |
2015 |
2016 |
|
Импорт |
307 |
255 |
|
Экспорт |
6 |
10 |
|
Объем производства (сельхоз. производители+ЛПХ) |
3 974 |
4 346 |
|
Объем рынка |
4 275 |
4 591 |
Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, оценка MegaResearch
Таким образом, как было сказано выше, в общем объеме рынка превалирует свинина отечественного производства.
В результате проведенного анализа была сделана оценка объема рынка за 2015-2016 гг. На рисунке ниже приведена динамика объема рынка свинины в натуральном выражении за 2015-2016 гг. в РФ.
Объем и динамика рынка свинины в России в 2015-2016 гг., тыс. тонн
Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, оценка MegaResearch
Таким образом, в 2016 году объем российского рынка свинины составил 4,6 млн. тонн, что на 6,8% больше аналогичного показателя за 2015 год. Увеличение объема рынка свинины продиктовано ростом отечественного производства сельскохозяйственных предприятий. ЛПХ, согласно официальным данным, напротив показывают снижение объемов производства свинины.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
