Тенденции в потреблении свиного белка

Тенденции в потреблении свиного белка Ниже представлены тенденции в потреблении свиного белка

 

Были выделены основные тренды в потреблении свиного белка в РФ.

 

  1. Тренд планомерного перехода производителей мясных изделий с соевых белков на животные, в первую очередь свиной белок

В п.1.5. была представлена статистика импорта соевых белков и описан тренд планомерного перехода мясокомбинатов с соевых белков на свиные белки.

 

  1. Расширения номенклатуры колбасных изделий и мясных полуфабрикатов

Анализ производства крупнейших мясокомбинатов РФ показал, что в жесткой конкурентной борьбе предприятия ориентируются на широкий ассортимент продукции и рост качества (более качественные ингредиенты, контроль технологического процесса).

Этот фактор вкупе с развитием технологий мясного производства обуславливает рост применения свиных белков в мясоперерабатывающей отрасли.

 

  1. Рост производства кормов для домашних животных в РФ

Производители кормов не только увеличивают объемы производства, но и наращивают производственные мощности. Компания Mars в октябре 2017 года запустила в Аксайском районе первую очередь завода по выпуску влажных кормов для домашних животных мощностью до 29 тыс. тонн продукции в год. На данном заводе планируется выпуск полнорационных кормов марок Whiskas, Kitekat, Pedigree, Chappy и Sheba.

Чтобы удовлетворить растущие потребности российских владельцев домашних животных, компания Nestle Purina Petcare в ноябре 2017 г. открыла дополнительные мощности по производству кормов для собак и кошек на заводе в индустриальном парке Ворсино (Калужская область). Благодаря новым мощностям объем ежегодно выпускаемой продукции увеличится на 30 тыс. тонн.[1]

 

 

[1] http://www.interfax.ru/business/592345